麺や 優

立川ラーメンスクエア 「麺や優」 ブログ

ラーメン 二郎@ひばりが丘

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「ラーメン(ニンニク、アブラ少し)」

三田本店直系のお店の中ではまだ新しい方の支店ですね。駅からも近く、二郎の中
でも立地のいい方のお店ではないでしょうか。常に10人以上の行列でした。

スープはなんというか、二郎の中でもイイ意味で悪さの無い感じとでもいうんでしょうか。
ほどよい味で美味しいです。麺は二郎の中では細い部類に入るかな…? 柔らかめの
平打ち麺。野菜はキャベツがかなり多めなのが嬉しいですね。ブタも美味しいです。

ここは場所的にも行きやすい二郎の1軒なので、また機会があれば行ってみたいです。
といっても、そのうちさらに近所にすぐに食べに行けるようになりそうですが…^^;


■ラーメン 二郎(ひばりが丘駅前店)■
西東京市谷戸町3-27-24ひばりヶ丘プラザ1F
最寄駅:ひばりが丘(西武池袋線)
11:30〜14:00 18:00〜21:00
定休日:日・祝
  1. 2008/02/13(水) 09:44:19|
  2. 二郎(直系)
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ラーメン 二郎@京急川崎

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「ラーメン(ニンニク少し)」

本店の直系の二郎の中では数少ない未訪問のうちの1軒。場所的にもそれほど遠い
というわけでもないのに、なぜか行ってませんでした… 常に待ちがある状態でここ
でも二郎はさすがの大人気です。

スープはほどよく乳化しているタイプで、スープを飲んだときに「あ、美味い!」と感じ
ました。さほど味が濃いわけではないので、スープ自体が美味しいのがわかります。
二郎では珍しく卓上にカエシが置いてあるので、自分で味を調整出来るのがいいです
ね。だから味もデフォルトでは濃くしてないのかも…? キャベツ多めの野菜と味の
しっかりと染みた柔らかい豚。やや柔らかめの平打ちタイプの麺。共に素晴らしいです。

数ある二郎の中でもかなり好みの味でした。量も自分には丁度いいぐらいで、豚入り
でもちゃんと食べれるぐらいだし、書いてたらまた食べたくなってきました…^^


■ラーメン 二郎(京急川崎店)■
川崎市川崎区本町2-10-1
最寄駅:京急川崎(京浜急行)
平日  11:00〜14:00  18:00〜22:00
土曜  11:00〜16:00
定休日:日・祝
  1. 2008/01/28(月) 02:57:40|
  2. 二郎(直系)
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ラーメン 二郎@松戸

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「ラーメン」

松戸駅からもそこそこの距離の場所にあり、千葉方面に住んでる方には行きやすい二郎の
うちの1軒でしょう。夜営業のオープン前ぐらいに行ったら既にかなりの行列が…

スープは二郎直系っぽい味…といってもわかりにくいでしょうが、カネシと背脂の効いた
美味しい二郎でした。麺も二郎の中では多めのやや平打ちのストレート麺。量もやはり結構
あるし、豚も美味しかったです。しっかりと二郎している美味しい二郎って感じでした。

もしかしたら千葉の二郎は今回が初来訪かも。現在は全店制覇など出来ないでしょうが、
やはり二郎好きならどうにかして全店舗行ってみたいですね…


■ラーメン 二郎(松戸駅前店)■
松戸市本町17-21
最寄駅:松戸(JR常磐線他)
11:30〜15:00 18:00〜21:00
定休日:月

テーマ:ラーメン二郎 - ジャンル:グルメ

  1. 2007/05/24(木) 06:41:52|
  2. 二郎(直系)
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ラーメン 二郎@京王堀之内

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「和風BB豚入り(ニンニク)」

「ラーメン 二郎 八王子野猿街道店」が場所を移転して名前に「2」が付いてリニューアル。
店内はかなり広くなり、さすがに綺麗。駐車場も完備されて駐車場にはなんと誘導係もいます。
移転してからも人気は健在で、自分が行ったときには20人程の待ち。場所柄か学生っぽいお客
さんが多いですね。しかし回転はそんなに悪くないので、30分後ぐらいには食べれました。

今回は以前にもあった「和風BB」を注文。移転してからはさらにミニサイズになってコーンが
乗る「プチ二郎」というメニューも出来てます。これは女性客にはいいかもしれないですね。

さて初めての「和風BB」ですが、写真の撮り方が悪かったのでわかりにくいかもしれないけど、
上には大量のカツオ粉がかけられています。なので、かなりカツオの風味は強く感じるものの、
これが意外と悪くない。というか美味い。そのカツオ粉がスープと絡んでいったのでよくわから
ない部分もあるけど、スープ自体にもカツオ粉は入れてあるのかも。ここは元のスープ自体が
美味いので、こういう味にしても美味しく頂けますね。普通のラーメンのスープも同行者のモノ
を少し頂いたけど、かなり美味しかったし。二郎の中でも個性があってイイ感じです。

麺は太さなどは変わってないと思うけど、以前の柔らかめ食感ではなく硬めに茹でられていて
コシが強く感じました。麺自体も変えたのかも。この麺もしっかりとしたコシで美味しかったです。
ブタは絶妙な食感と二郎系にありがちな濃すぎる味ではなく、しっかりとした濃いめの味付けで
最高に美味かった…んですが、ブタ入りは失敗しましたね… 大きさと脂身の多さに脂身の部分
が食べきれなくて、少し残してしまいました… ここのブタの大きさはハンパないですね。野菜も
ちょうどいい食感だし、量も多めで嬉しいですね。うずら卵トッピングもしてみたいところ。

ここはホントイイ感じですね。人気があるのは厳しいけど、回転は悪くないし、近くにあったら
たまに通いたいぐらい。駐車場問題も解決したみたいだし、機会があればまた行きたいですね。


■ラーメン二郎(八王子野猿街道店2)■
八王子市堀之内2-13-16
最寄駅:京王堀之内(京王電鉄相模原線)
平日 16:00〜23:00
土曜 11:00〜20:00
定休日:日・祝

テーマ:ラーメン二郎 - ジャンル:グルメ

  1. 2006/07/26(水) 23:46:51|
  2. 二郎(直系)
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ラーメン 二郎@神保町

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「小豚(麺少なめ・ニンニク少し)」

都内の二郎の中でも駅からも程近く、行きやすい二郎でしょう。二郎の中では割と新しいお店で、
評判のイイ話はよく聞いていたんですが、ここはとにかく並ぶというのもまた聞いていたので、
行列嫌いな自分はずっと敬遠していたんですよね… で、開店前から並ぶのが一番と思って
この日は開店15分前に行ってみました。この時点で4番目。その後開店時にはもちろん行列が…
この時間に行くのが一番いいのかもしれないですね。この日は雨だったにも関わらず凄い人気。

スープはちょい乳化したぐらいで、脂もそこそこの量が入ってます。ここはカネシがかなり立って
いて、しょっぱさというか、カネシそのままの味も感じられるほど。ここはカラメコールは個人的に
不要でしょう。でも凄いしょっぱいというわけではないですが。麺少なめにしたから余計に強く感じ
た可能性もありそうだし。基本的にスープ自体がしっかりと美味い。こりゃ人気あるのもわかります。

麺はやや平打ちのストレート麺。二郎の中では細め。今ではこれぐらいが普通なのかな? やや
柔らかめですが、自分にはちょうどいい固さ。麺も美味いです。豚は食感がやや固め。それでも
かなりレベル高い豚ですね。この豚もカネシが強く立っていて、自分にはややしょっぱく感じる方
ですね。なんとなくですが豚は大きさによって、味にもバラつきがありそうな感じがしました。野菜は
そこそこキャベツも入って、シャキクタって感じの自分好みの食感なのがイイ感じ。

かなり美味しい二郎でした。評判通り。でも自分は乳化は進みすぎていないんだけど、やや乳化
気味ぐらいの二郎が好きなので、夜の営業の方が美味しくいただけそうな気もしました。とにかく
行列さえなければもっと足を運びたいお店なんですけどね… でもそれほど回転が悪いとも思わ
なかったんで、あまりシビアになることも無いのかな… また行こうっと。


■ラーメン 二郎(神田神保町店)■
千代田区神田神保町2-4-11
最寄駅:神保町(地下鉄都営三田線他)
平日 11:00〜15:00 18:00〜21:00
土曜 11:00〜15:00
定休日:日・祝

テーマ:ラーメン二郎 - ジャンル:グルメ

  1. 2006/06/26(月) 00:53:12|
  2. 二郎(直系)
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ラーメン 二郎@府中

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「ブタ入りラーメン(+チーズ)(野菜ニンニク)」

少し前に移転した府中二郎です。移転前にも行ったことはあるはずなんですが、味の記憶が
ほとんど無いので初めてみたいな感覚。移転後は評判も悪く無さそうだったのでちょっと期待
してました。開店直後に行ったので客は自分らだけ。後客3人って感じで、二郎の中では結構
落ち着いてる方かもしれないですね。駅からは近い場所なんですが、店がパブみたいなお店が
立ち並ぶテナントの一角にあるので、珍しい立地かも。そして何よりビックリするのが店主さん
らしき人の丁寧接客。二郎に慣れてる人には違和感を覚えるかも… まあイイことですけどね。

スープはやや乳化したぐらいで、二郎の中ではライトな部類に入るだろうけど、コクもそこそこ
あって結構美味いです。さほどしょっぱくはないので、好みでカラメ注文してもいいかも。油の
量もそれほど多くないので、意外と一気に食べれましたね。なんとなくバランスは取れている
ような印象。なんとなく閉店間際の方が良さそうにも感じるスープでした。

麺は二郎の中ではかなり細めの部類に入りますね。一般の中太ぐらいのサイズ。柔らかめで
量がそれほど多くないのが自分にはちょうどいい感じ。ブタはサイズは薄めだけど、味と食感は
抜群。野菜はシャキシャキ系で良かったし、トッピングのチーズも意外に合って、とろけたチーズ
がスープとブタに絡むとなんともいえない美味。またカレー粉も卓上にあるので、これもまた一味
変わるので、後半あたりに試しに入れるのはいいかも。野菜がもう少し増しになると嬉しいところ。

久しぶりの直系二郎ですが、なかなか良かったです。それでもクセになりそうな程ではないので
これからもっと伸びていってくれると、自分の家からも車では行きやすい方のお店なので、頑張
って欲しいですね。ひばりが丘店が出来たり、野猿街道店も移転するみたいで多摩方面の二郎も
活発になってきそうな雰囲気。でも人気が出すぎてしまうのは勘弁して欲しいですが…


■ラーメン 二郎(府中店)■
府中市 宮西町 1-15-5
最寄駅:府中(京王線)
11:30〜14:00 17:30〜22:00
定休日:日

テーマ:ラーメン二郎 - ジャンル:グルメ

  1. 2006/06/05(月) 07:10:51|
  2. 二郎(直系)
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ラーメン 二郎@めじろ台

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「豚入り小ラーメン」(ニンニクアブラ・麺固め)

今回が実は初来店。評判はそれほど悪くなかったので、結構期待を抱いて行きました。
夜の混んでそうな営業時間に行ったものの、満席状態ではあったけど、並んだりする
こともなく、場所的にも結構穴場の方なのかもしれないですね。昼の営業の方が混んで
るのかな? 大学の近くというわけですしね。

事前情報で、麺がかなり柔らかめということだったので、固めでの注文。ここは珍しく
食券が無いので、注文を聞かれてから注文するというスタイル。でもいきなり注文しちゃう
人がいなかったので、みんな常連っぽい感じなのかな。

スープはなかなかコクがしっかりと出ていて、浮いてる油もそこそこあって、パンチも
結構ある。化調も強めに感じますね。ただ、ここはとにかくデフォルトの野菜が多すぎ
なもんで、味が結構薄く感じる。なのでカラメで頼んだ方がいいかも。やや乳化した方
でもあるので、アブラを加えたらなかなかのまろやかさ。

麺は平打ちタイプで、二郎ではよくあるタイプ。固めで頼んでも結構柔らかい感覚だった
ので、固めで頼むのは必須かも。野菜はマシコールしたらかなりの量が乗せられることに
なるので注意。野菜はかなりシャキシャキの食感。もう少し火が通ってる方が好みかな。
キャベツ比率もそこそこあるのは嬉しい限り。ブタは自分が食べたのは赤身も多めだった
ので、ややパサついた感覚が残ったかな。食感は柔らかくて美味しかったんだけど、ここは
味付けがさほど濃くないほうですね。ブタはそこそこって感じ。

全体的な感想としてはなかなかの二郎。量も結構あるので、量が食べれない人は麺少なめ、
野菜少なめコールは必須かもしれないですね。近所にあれば全然通ってるクラス。


■ラーメン 二郎(めじろ台法政大学前店)■
八王子市寺田町233-2
最寄駅:めじろ台(京王線 ※バスか車の利用が必要)
11:30〜14:30
18:30〜21:30
定休日:月・祝

テーマ:二郎 - ジャンル:グルメ

  1. 2006/03/07(火) 23:04:16|
  2. 二郎(直系)
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ラーメン 二郎@新宿

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「ラーメン」(野菜)

二郎の直系のお店では、評判は…ってな感じの支店のお店だけど、かなりの間
行ってなかったので、少し変わったのかなあ…?とか期待を持って久しぶりの来訪。

店に着くとアイドルタイムにも関わらず、自分が食べ終わって外に出るまで常に
数人待ちの状態が続いてたので、ここでも二郎人気は相変わらずの模様。しかし
作業風景を見てると、店員の私語は多いし、作業も雑。また、麺を茹でるお湯は
営業中には一度も変えてないみたいで、凄い色をしてた… うーん…

以前の記憶ではかなりライトな感覚の二郎というか、スープは脂も少なめで食べ
やすい感覚のスープだと思ってたけど、浮いてる油も結構多いし、他の二郎と
比べればライト感覚のあるスープだけど、前と比べれば悪くは無い印象。しかし
酸味は強いし、スープはぬるいし、他と比べると…って部分はあるかな。

麺はストレートの太麺で、麺はそれほど悪くない印象だったんだけど、いつも
そうなのか、このときだけなのかわからないけど、とにかく茹ですぎて柔らかすぎ。
後半は完全に伸びきってたし… さらに麺あげしてから提供するのに時間がかかり
過ぎてるのもあって、テロテロの麺になってる… ここで頼むときは固めで頼む
のは必須かも。麺自体は悪く無さそうなんだけど。ブタは赤身の多いタイプで、
厚さも薄いし、味も薄い。野菜は普通。うーん…

なんとなく前よりよくなった部分もあれば悪くなった部分もあるような気がして
ならないかな。二郎人気の高さはわかるけど、これで行列出来てるというのが
どうも… せめてブタさえ良ければいいんだけど。ただ通し営業してたり、場所は
いいので、あらゆる意味で食べやすい二郎ではあるのかもしれないですね。


■ラーメン 二郎(新宿小滝橋通り店)■
新宿区西新宿7-5-5
最寄駅:新宿(JR山手線他)
平日 12:00〜22:30
日祝 12:00〜20:30
無休

テーマ:二郎 - ジャンル:グルメ

  1. 2006/02/19(日) 23:42:43|
  2. 二郎(直系)
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ラーメン 二郎@関内

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「小ぶた・汁なし(+ニラキムチ)」(野菜ニンニク)

異様に二郎が食べたくなったとき。「あ、関内の汁なしってそういえば未食だった」
ってな感じで、行って来ました。7時半到着で10数人待ちぐらい。意外と回転は
よくて、さほど待たずに30分程で食べれた。

さて、初めての汁なし。
なんとなく事前情報でどういうモノかは知ってたけど、汁なしといっても、スープが
下の方に少しあって、濃いめのタレと絡ませてあるので、油そばなんかとはまた違った
感覚のメニュー。あっさりとした感覚のようで、そんなことはないんだけど、麺と
野菜をガッツリとかっくらうにはもってこいのメニューかも。また、スープが少し
入ってることで、ラーメンっぽさが残ってるのがいいね。味は濃いめだけど、野菜マシ
にすればあまり濃さは感じないので、野菜マシにはした方がいいかも。また、アブラの
コールしても美味しそうな感じ。珍しいのは胡椒が効いてるってとこでしょうか。

麺は二郎では平均的な太さのよくある平打ちタイプ。麺の固さは指定しなかったけど
結構柔らかめ。でもこの麺は柔らかめでむしろ美味しく食べれる感じもしたかな。
もっちりしてて美味い。最近柔らかめの麺も食感によっては嫌いじゃなくなってきた
かも… 野菜はシャキクタで完璧。そしてここはブタが美味いねぇ… 二郎の中では
かなり柔らかめのトロトロしたタイプなんだけど、形が崩れてしまうほどではなく、
食感もイイし、味付けも凄い濃いわけではないので、二郎の中ではかなり絶品クラス。
また、このお店の特徴的なトッピングのニラキムチ。これもかなりイイ! 自分は
吉祥寺店がホーム店だったので、一味を基本的に入れたい人だから、こういう辛さの
トッピングは大歓迎。それも味を大きく壊すわけではなく、アクセントが与えられる
程度の量なので、このお店ではおすすめのトッピングメニューですな。汁なしには
フライドオニオンも乗ってます。これもなかなかイイ感じ。

この汁なしはアイデアとしてかなりいいかも。美味しかったし、何よりラーメンっぽさが
残ってるというのがイイ。ここは量がそこそこ多めな方だと思うんで、量が食べれない
人は少なめ必須かも。でも大ダブルとか普通に食べてる人沢山いたけど…


■ラーメン 二郎(関内店)■
横浜市中区長者町6-94
最寄駅:伊勢佐木長者町(横浜市営地下鉄)
11:00〜14:30 18:00〜22:00
定休日:水

テーマ:ラーメン二郎 - ジャンル:グルメ

  1. 2006/02/12(日) 09:16:30|
  2. 二郎(直系)
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ラーメン 二郎@目黒

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「小ラーメン豚入り」(野菜ニンニク)

現在の二郎の直系の店の中では結構前からあるお店。都内でも行きやすい方の二郎なので、
初めて二郎を食べたい人を連れてったりするときに紹介することが多かったトコかも。味も
なかなかだし。自分もそこそこ足は運んでた方のお店だけど、今回は結構久しぶりの来訪。
異様に二郎が食べたくなって、遅い時間までやってる二郎を求めてふらっと行ってきました。

店に着いたら、待ちが3人ほどいたんだけど、着いた直後に丼サイズを聞かれるという、
一番ベストなタイミング。外からだったので、声が聞こえないから、口のジェスチャー
で店主が自分にサイズを聞いてきたので、自分もジェスチャーでサイズを伝える。でも
初めて来た人には、この店主のジェスチャーの意図はわからないだろうね… 

なので、最初のロットで食べることが出来たので、座ったらすぐに出てきた。久しぶりに
食べる目黒二郎。うーん、美味い! スープ美味いなあ… ここって自分にとっては結構
ブレが多いというか、アバウトさが凄いようなイメージだったんだけど、今日はかなり
美味い。スープのコクが強いし、カネシの分量も自分好み。ここで一度カラめコールしたら
恐ろしい量をかけられたことがあるんで、しょっからいイメージもあったけど、全然そんな
ことない。バランスの良さを感じるぐらいだし。油はそれほど多くないイメージもあったけど
今日のは油もそこそこ多め。ここは量も他の二郎に比べて少なめだから、自分には丁度いいし。

麺は柔らかめの平打麺で、麺自体が短くて食べやすい。麺も美味いなあ… 麺は明らかに
自分が食べてた頃のとは変わってるけど、美味しい麺だった。野菜はシャキとクタの中間
ぐらいのベストな茹で加減。ブタは肉質は以前より落ちた感はあるけど、醤油味の濃さ
は健在で、ブタも美味かった。

この日がたまたまだったのか、最近は落ち着いてきたからなのか、この日は自分が店を
出るぐらいまで、ずっと数人待ち程度だった。いつもこれぐらいの待ちならたまに足を
運びたいなあ… ブレはあっても、味に安心さと安定感がある二郎はいいもんだね。
さらに現在でも小を500円で食べられるのは嬉しいね。ごちそうさま。


■ラーメン 二郎(目黒店)■
目黒区目黒3-7-2
最寄駅:目黒(JR山手線他)
12:00〜14:00頃 18:00〜22:00頃
定休日:水

テーマ:二郎 - ジャンル:グルメ

  1. 2006/01/27(金) 12:37:04|
  2. 二郎(直系)
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ラーメン 二郎@上野毛

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「小ぶた入り」(ヤサイニンニク)

数年前に出来た支店で、今回が初来訪。メルマガ発信や、独特なトッピングなんかも
あって、評判も悪くないので結構期待してた。

昼の営業の1時過ぎに行ったら、五人待ち。食べ終わって外に出るまで常に行列が
あったので、ここの二郎も繁盛してる模様。

スープは、油の層が結構あるけど、さほどしつこく感じない。背脂も細かいタイプ
なので、二郎の中ではライトな感じの方に入るかも。味も凄い濃いわけではないので、
カラメにしてもいけそうな感じ。化調も結構強く感じた。でも最近自分の舌が化調に
やたら敏感になってる気がする。食べた後は舌のピリピリ感が凄かった。スープは
そこそこ美味いほうかな。ブレはあるだろうけど、この日はそこそこ美味いと感じた。

麺は、二郎の中では結構細めの部類に入る平打ちタイプで、柔らかめの茹で加減。
もっちりしていて食感は悪くはないし、そこそこ美味い。野菜はもやし比率が高めで、
クタクタとシャキシャキの中間ぐらいの茹で加減。このあたりは「らーめん 陸」
影響与えててるのかもね。野菜はマシにしても驚くほど増えるわけではないので、
野菜はマシにした方がよさそう。そしてブタはかなりの出来。肉厚だし、醤油の味が
ストレートにくる味付けだけど、しょっぱすぎず、食感も素晴らしく、かなり美味かった。

全体の量も結構あるけど、自分には空腹時ならちょうど満腹になるぐらいの量かな。
結構しっかりと作ってる感じを受けた。「ニラキムチ」「ふりふりカレー」など
個性的なトッピングも次回試してみたいところ。つけ麺も美味そうだった。


■ラーメン 二郎(上野毛店)■
世田谷区上野毛1-26-16
最寄駅:上野毛(東急大井町線)
平日 11:00〜14:00 18:00〜22:00
土曜 11:00〜16:00
定休日:日・祝

テーマ:二郎 - ジャンル:グルメ

  1. 2006/01/10(火) 05:04:35|
  2. 二郎(直系)
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ラーメン 二郎@品川

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「小ブタ」(野菜ニンニク)

結構行きやすい場所にあるにも関わらず、まだ未食だった二郎の支店。どういう評判
なのかとか、あまり知らなかったけど、昼の営業時間に行ったら、常に行列が出来てて、
自分が着いたときは15人程の待ち。やはりここでも二郎の人気はあるようです。
30分弱待って店内へ。意外と出てくるのは早かったし、回転はさほど悪くない方かも。

スープは乳化気味の豚骨が強く出ているタイプで、コクが結構強く残る感じで美味い。
大きめの背脂との相性も悪くないし、自分は結構好みのスープ。醤油の味がさほど
濃くないので、カラメでもいけそうな感じがする。唐辛子も置いてあるので、自分は
もちろんかけて食べました。

麺は平打ちで、二郎の中ではよくある感じのタイプ。やや細めの部類に入るかな。
茹で加減は普通か固めぐらいで、麺自体もなかなか美味い。で、ブタがちょっと
固いかな。噛み切るような感覚の食感。味付けは醤油ストレートで良かったんだけど。
野菜はシャキシャキしていて、キャベツ比率もそこそこあるので、好みの部類。
野菜はコールしてもあまり増えなかったので、他のお客さんはみんな「ダブル」
ってコールしてたので、そう言った方がいいかも。

全体的な感想としてはそこそこ美味かった。近所にあれば全然通うレベル。
ただ、なんかこう食った後の満足感みたいなのが残らない感じとでもいうのかな。
でも、スープが二郎の中でも特徴的なんで、乳化したタイプが好きな人にはいいかも。


■ラーメン 二郎(品川店)■
品川区北品川1-18-5
最寄駅:品川(JR山手線他)
平日 11:00〜14:30 17:00〜21:00
土曜 11:00〜14:00
定休日:日・祝

テーマ:二郎 - ジャンル:グルメ

  1. 2005/12/09(金) 03:04:31|
  2. 二郎(直系)
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ラーメン 二郎@鶴見

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「小ラーメン」(ニンニクトウガラシ)

二郎の支店の中では、そこそこ前からある支店のうちの1軒で、評判も悪くないお店。
でも、なかなか行ける場所ではないのもあって、実は今回が初来店。

まず出てきたブツを見て少しだけビックリした。量が二郎の中ではかなり少なめ。
「生郎」クラスかも。でも自分にとってはイイ感じの量だったりするんだけど。

スープはまろやかさがあって、二郎の中ではスープ自体が美味いと思えるスープ。
これはマイルドな感じというわけじゃなくて、単に美味いという意味で、雑な感じ
なのに美味いスープとでもいうのかな。また、昔の画像とかは見たことがあって、
もっと乳化したタイプだと思ってたんだけど、それほどでもない感じ。でも二郎の
スープはこれぐらいが一番イイ按配かも。これは自分の好みの話。

麺は二郎にしては細い方の平打ち系で、柔らかめなんだけどしっかりと歯応えのある
ポキポキ系。野菜も少なめで、クタクタしたタイプ。でもこの日はやけに野菜が
美味しく感じたなあ… キャベツ比率もそこそこあったからかも。また、一味が
置いてあるのは嬉しいね。一味をかけると量とか見た目とかが「生郎」を思い出すね。
味とかは全然違うんだけど。豚は醤油がしっかりと染み込んでいて、食感も良かったし、
なかなかの出来。この量なら腹が減ってるときには豚Wの野菜マシもいけそうな感じ。

店は凄い混んでるかと思ったら行列とかはあまり出来ることなく、回転もそんな悪い
方でも無いので、結構穴場的な二郎なのかも。二郎の中では量も味も好みだったしね。


■ラーメン 二郎(鶴見店)■
横浜市鶴見区岸谷2-13-7
最寄駅:鶴見(JR京浜東北線)
月〜金 11:30〜14:15 18:00〜24:15
土日祝 11:30〜15:00 18:00〜23:30
定休日:水

テーマ:二郎 - ジャンル:グルメ

  1. 2005/12/04(日) 01:30:35|
  2. 二郎(直系)
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ラーメン 二郎@仙川

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「豚入りラーメン」(ニンニク)

多摩地区にある二郎の中では古い方の支店。実は未食だったんだけど、評判は悪く
なかったので、期待して来訪。二郎は駅から遠くて、車でないと行きにくい店も
多いけど、ここは駅からも近くて、電車で気軽に行ける二郎のうちの1軒ですな。

見た目は結構キレイな盛り付け。スープだけ飲んでみると、いきなり化調とカネシの
味が一気にくる感じ。化調も強めで、味も濃いのでややしょっぱい方かも。油の層も
けっこうあるので、二郎が好きの人に評判がイイのもわかる気がする。乳化もあまり
してないタイプだし。でも、自分もそこそこ好きな方かも。

麺は平打ちで、ややちぢれた不揃いな感じの手打ち麺に近いタイプ。しっかりと
揉んでるみたいだね。ごわごわしてる食感がなかなか美味い。野菜もキャベツ比率が
そこそこあるのでいい感じ。豚は肩ロース肉で柔らかさと歯応えが残る二郎の中でも
なかなかのレベルじゃないの?って感じで結構美味い。

全体的な量も、野菜の量なんかも他の支店と比べると少な目な方かもしれないけど、
自分にはいい感じの量。近くにあったら通ってるかもなぁ…って感じ。


■ラーメン 二郎(仙川店)■
調布市仙川町1-10-17
最寄駅:仙川(京王線)
11:00〜14:00 17:30〜23:30
定休日:日

テーマ:二郎 - ジャンル:グルメ

  1. 2005/11/09(水) 22:51:17|
  2. 二郎(直系)
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ラーメン 二郎@八王子

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「小豚入りラーメン」(ニンニク)

ここは確か「ラーメン 二郎@新小金井街道店」の息子さんがやってる店だったはず。
ということで、ラーメン自体もホント「ラーメン 二郎@新小金井街道店」に似ている。
見た目はもちろん、野菜の量、ブタ、麺も微妙に違う感じだけど、全体的な雰囲気が
似てる。でも出来自体はの方が「ラーメン 二郎@新小金井街道店」好きかなあ…

なんか、夜の営業だったからかもしれないし、ブレなのかもしれないけど、自分が
行った日はスープの乳化が結構進んでるスープだったんです。それが悪いわけでは
ないんだけど、その分やっぱり二郎っぽっさみたいな感じが低かったような気も
したかな。それと、少しだけ酸化してる感じが見えたので。見た目はまろやかな
豚骨醤油スープって感じの色だったしね。スープは普通に美味かったんだけど。

麺が事前情報で柔らかめだっていう噂があったもんで、固めで頼もうかと思ったけど、
初来店だし、普通に注文。で、麺は確かに柔らかめな方だとは思うけど、麺の食感は
ちゃんと残ってモチモチ感もありつつ、コシもちゃんと残ってはいたんで、無理に
固めにすることもないかなって感じ。でも二郎だとやっぱり麺に芯が残るぐらいの方が
いいような気もするけど。あと、ブタは肉厚な上に柔らかくて美味いし、野菜も
シャキシャキしていて美味い。 このあたりは「ラーメン 二郎@新小金井街道店」
と同じ感覚でよかったかも。

他に「和風二郎」なんていうメニューもあるし、また行ってみたら評価も変わるかも。
それにしても、ここもやたら並ぶ二郎。二郎はどの店も、この待ち時間さえなけりゃ
気軽に足を運ぶんだけどねぇ… 


■ラーメン二郎(八王子野猿街道店)■
八王子市下柚木321-1
最寄駅:八王子?(※車かバスの利用が必要)
平日 17:00〜23:00
土曜 11:00〜21:00
定休日:日・祝

テーマ:二郎 - ジャンル:グルメ

  1. 2005/10/15(土) 00:22:20|
  2. 二郎(直系)
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  4. | コメント:0

ラーメン 二郎@新宿

kabukityou.jpg

「普通盛」(野菜ニンニク)

都内にある二郎の支店の中でも、かなり行きやすい場所にある支店のうちの1軒。
昔のこの店は、いわゆるフーズ系のくくりに入るお店で、味も結構酷かったんです。
ただの微妙な感じのラーメン屋ってだけ。で、いつからか味も見た目も二郎っぽく
なって、いつの間にか本店直系のお店になってた…と。

この前久しぶりに行ったんだけど、これが意外や意外、全然悪くなかった。といっても
他の二郎に比べると、まだまだって感じではあるんだけど。

スープはやや乳化した感じで、なかなか悪くない。でも何か足りない感じもあるかな。
脂の量もそこそこあるんだけど、酸味も少し感じる。

麺は食感も太さも結構好みだし、野菜はキャベツ比率も高めで、イイ感じだし、マシに
すると結構な量になるのは嬉しい限り。ブタも柔らかくて、そこそこ美味い。

食べた後も二郎食ったぁ…っていう感覚全然残るんだけど、それでもスープとか、まだまだ
他の支店に比べるともっと進化していって欲しい感じもするかな。やはり二郎はどの支店
でも並んで食べるような状況でいて欲しいかも。とりあえず「小滝橋通り店」行くぐらいなら
こっちに行きましょうってことで。


■ラーメン 二郎(新宿歌舞伎町店)■
新宿区歌舞伎町1-19-3
最寄駅:新宿(JR山手線)
平日 11:30〜翌4:00
日祝 11:30〜22:00
無休

テーマ:二郎 - ジャンル:グルメ

  1. 2005/09/27(火) 23:18:02|
  2. 二郎(直系)
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  4. | コメント:0

ラーメン 二郎@荻窪

ogikubo.jpg

「小ブタ(+おんたま)」(ニンニク)

数年前ぐらいに青梅街道沿いに出来た二郎。駅からだと少し歩く方かな。少し前に
行ってみた。

感想としては、とにかく普通。スープも全然悪く無いし、二郎っぽさもある。味自体も
なかなか美味い。よく出来てるスープだと思う。

麺はそこそこの太さで、食感も悪くない。ブタもそこそこ美味かったし、野菜は
もやし比率が高いのは少し残念だけど、量はそこそこ。おんたまは悪くはないけど、
生卵をトッピングしたときと同じような感覚。

全然悪くないんだけど、なんかこれといった特徴というか、二郎独特の感覚が感じられ
なかった感じ。それでも塩ラーメンがあったり、トッピングも二郎の中では色々あるので、
何回か行ってみればハマる部分もあるのかな。多分、結構忠実にやってるのかもね。
でも個性を感じないというわけでなくて、なんかこう、二郎独特の悪さが無いとでも
いうのかな。脂っこかったり、醤油がキツかったりするだけじゃなくて。今度は
塩も食してみたいね。近所にあれば全然通ってるクラスの二郎。


■ラーメン 二郎(荻窪店)■
杉並区荻窪4-33-1
最寄駅:荻窪(JR中央線他)
平日 11:30〜14:30 18:00〜22:00
土曜 11:30〜14:30 18:00〜21:00
日曜 12:00〜21:00
定休日:木・祝

テーマ:二郎 - ジャンル:グルメ

  1. 2005/09/02(金) 17:19:57|
  2. 二郎(直系)
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ラーメン 二郎@池袋

ikebukuro.jpg

「香油ラーメン」

ここは都内の二郎の支店の中でも、食べに行きやすい場所にある二郎のうちの1軒。
出来た当初は微妙な感じだったけど、現在ではかなりイイ感じの味になってきてる。
元々オリジナリティというか独自の工夫なんかも感じられてたし、自分なりに進化
させていったのかもね。今では時間帯によっては結構な行列になってる気がする。

今回はその中でこの店のオリジナルの「香油ラーメン」の紹介。

元々のスープに辛味をつけてある香油をプラスした味なんだけど、元のスープの味も
さほど壊すことなく、よく出来てる。絶品!とまではいかないけど、なかなかの味。
自分は二郎には一味(唐辛子)は合うと思ってるので、こういう感じの味は好きだし、
辛さもさほど強くないので、二郎っぽさは低くはなるけど、これはこれで美味しい
と思う。にんにくチップもスープにはなかなか合ってた。

麺は二郎系の中では今では珍しい方なのかな? 平打ちタイプではなく、ストレートの
丸い極太麺。太さもそこそこある方で、食感もイイ感じでなかなか美味い。ここは
全体的な量も多めで、野菜もデフォルトから多め。ブタは日によってブレはあるけど、
柔らかくてなかなか美味い。

まあ、場所がイイから客入ってるの部分もあるとは思うけどね。なんとなく自分の
勝手な思い込みかもしれないけど、本店や新代田あたりが好きな人にはダメな二郎って
言われてそうな支店のような気もする…


■ラーメン 二郎(池袋東口店)■
豊島区南池袋2-27-17
最寄駅:池袋(JR山手線他)
11:30〜23:00
定休日:月

テーマ:二郎 - ジャンル:グルメ

  1. 2005/08/10(水) 02:09:44|
  2. 二郎(直系)
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2

ラーメン 二郎@武蔵小金井

shinkoganei.jpg

「小ラーメン」

今年行った二郎の中では、一番行った回数の多いお店。駅からは遠い場所に
あるけど、車で行きやすい場所にあるので、車での来客が多く、また結構遅い
時間までやってるので、常に行列が出来ている繁盛店。

ここのスープは他店と比べてやや乳化気味のスープだけど、その微妙な感覚が
自分の好みでなかなか美味い。日によるブレが多い店ではあるけど、二郎は
日によるブレが多い店は結構あるので、あまり気にはならない。甘めのスープは
野菜によるものかな。スープは日によってやたら美味い日がある。

麺は二郎の中では普通か、やや細いぐらいの平打ちっぽい麺で、結構柔らかめに
茹でる店も最近多いけど、ここはイイ具合の固さでコシもあってなかなか美味い。
そしてここは全体的な量が多い。麺しかり、野菜はデフォルトでもかなりの量。
これに「マシ」コールをしてしまうと、野菜が別皿で出てくるという事態に… 
ブタは肩ロース系で、柔らかく歯応えも残る食感。そして大きめで肉厚でかなり
美味い。

ここは唐辛子のビンが置いてあるので、自分でトッピング出来るのも嬉しいし、
野菜は直前で茹でているからシャキシャキした食感で美味いし、キャベツ比率が
高めなのは自分好み。二郎の中ではしっかりとした仕事をしていて、かなり
好みな二郎の支店のうちの1軒。
(05・7)


■ラーメン二郎@新小金井街道店■
小金井市貫井北町3-5-7
最寄駅:武蔵小金井(JR中央線 ※車かバスを利用)
火〜金 18:00-24:00 
日・祝 12:00-18:00
定休日:木曜

テーマ:二郎 - ジャンル:グルメ

  1. 2005/07/06(水) 23:14:08|
  2. 二郎(直系)
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  4. | コメント:4

ラーメン 二郎@新代田

shindaita3.jpg

「ラーメン(+カツオ節)」

直系のお店の中では結構人気のあるお店っぽいで期待してた支店です。駅からも近いし、環七
沿いにあるお店なので車でも電車でも行きやすい場所にありますね。行列も常に出来ているよう
な感じ。席数も普通で、二郎っぽいお店といえばそういう気もするかな。

スープは結構独特というか、個性がある感じがしますね。というのはここは浮かべてある油が
ハンパないです。とにかくこれは自分にはかなりキツかったです… これにアブラコールしたら
どうなるんだろうか…って感じ。ただスープ自体は美味しく頂けたし、アブラ少なめで注文すれば
いいのかもしれないですね。カネシもさほど立っていた感覚も無いのでカラメでもいいかも。

麺は二郎の中ではやや細めな感じはするけど、食感はモッチリとしてなかなか美味い。また
このカツオ節を始めとして、現在では変わったトッピングが他にもあるみたいですね。この
カツオ節はあっても無くてもどっちでもいいような気はしたかな。面白いとは思うけど。野菜
はとりわけ普通って感じだったかな。ブタはしっかりと美味しい方だと思いますね。

ここでは、自分の場合は油少なめで頼めばかなり美味しく食べれる二郎だと思います。この店
自体のファンも多そうだし、また行ってみたいとは思いますが。行列さえなければ気軽に食べ
に行くんですけどね… 時間帯によって空いてる時間があればいいんだけど。


■ラーメン二郎(環七新代田店)■
世田谷区代田 5-29-5
最寄駅:新代田(京王井の頭線)
18:00〜23:00
定休日:木・日

テーマ:二郎 - ジャンル:グルメ

  1. 2005/06/25(土) 00:38:01|
  2. 二郎(直系)
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