吉祥寺 「音麺酒家　楽々」＆高円寺「ラブメン　楽々」の店主blog

「支那そは（塩・細麺）」

まだオープンしてさほど経っていないお店だとは思うのですが、評判のイイ声を聞く
お店ですね。酒やおつまみメニューも充実していて、夜はゆっくり飲めるみたいです。
店内はカウンターメインですが広々としていて、昼時のピークでしたが常に満席状態。
ランチタイムはさらに大盛と100円トッピングサービスという太っ腹ぶり。

スープはあっさり清湯タイプで、塩カドもなく、魚介の風味は旨みを乗せてる程度の
バランス型で好みのスープですね。ただ、やや甘めの味付けと香味油とスープとの
相性が微妙な感じでしたが、好きな人は多そうな味。麺は中細程度のモノ。メンマ
もやや甘めの味付けだったので、味付けにその傾向があるのかも。

広々とした店内で、気になるおつまみメニューなんかも多かったので、今度は夜の
営業に行ってみたいですね。ラーメンのメニュー自体も多く、限定メニューなどにも
力を入れているお店みたいです。


■麺喰屋 澤■
江戸川区西小岩1-19-26
最寄駅：小岩（JR総武線）
11:30〜15:00　18:00〜24:00
定休日：木

「ラーメン」

自分も大好きだった小岩の名店「三五郎」のあった場所に出来たお店。元々狭いお店では
ありましたが、前の店を黒く塗り替えた感じの雰囲気。メニューはシンプル構成です。

スープは甘みと魚介系の強さが先に前面に出てくるものの、嫌な感じや後味は残らず
醤油の香りもしっかりと美味しいです。椎茸でしょうか？　どこか独特の旨みも感じられ
ます。麺は平打ちっぽい細めのタイプ。トッピングなども美味しかったです。

しっかりと真面目に作られたラーメンで、さらに６００円という値段設定も素晴らしいです。
名店の跡地に名店が出来るのは素晴らしいことでしょう。


■麺 えどや■
江戸川区南小岩6-30-6
最寄駅：小岩（JR総武線）
11:30〜20:30（スープ終了次第閉店）
定休日：水

「らーめん(塩)」

環七沿いにあるお店。シンプルなカウンターのみのお店でなんとなく美味しいラーメンが
出きそうな雰囲気です＾＾　メニューはそこそこ豊富にありました。

見た目も綺麗なスープは鶏ベースと思われるあっさり系。魚介はほとんど効いておらず
鶏の旨みで食べさせるスープですね。野菜か何かが効いてるのがどこか洋風な感覚も
あって、シンプルなスープですが個性のある味わいです。塩気はやや控えめです。麺は
中細のストレート。チャーシューはやや味が濃いめなのはスープの塩気とあわせてるの
でしょうか？　トッピングのタマネギが合っていてよかったです。

最近ではあまり見かけないタイプのラーメンですが美味しかったです。しかし、こちらの
お店は昼営業のみらしいので、いわゆる敷居の高いお店ですね…


■めんやもも■
江戸川区江戸川6-9-5
最寄駅：一之江（地下鉄都営新宿線）
11:00〜15:00（スープ終了次第終了）
定休日：火・第1水

「らーめん」

大成食品が経営している「麺彩房」出身の店主さんのお店ですね。現在ではこのあたりでは
屈指の行列店のようですが、今回が初訪問。１０人程度の行列でしたが、注文を先に聞いて
くれるので、回転はさほど悪くなかったです。店内は少し変わった造りですね。

スープは動物系、魚介系がバランスよく効いた好きな人も多そうなライトではあるけど濃度も
しっかりとあるタイプ。記憶は曖昧ではあるんですが＾＾；、麺彩房のスープには似ていますね。
麺は中太程度のモノ。チャーシューは柔らかめでおいしかったです。

つけ麺を注文しているお客さんが多かったんですが、このスープならそれもわかる気がします。
人気のあるタイプではありますが、しっかりと作られているラーメンでした。


■麺屋 夢うさぎ■
江戸川区北葛西4-21-11
最寄駅：西葛西（地下鉄東西線）
月金　　　　11:30〜14:30（スープが無くなり次第終了 ）
水木土日　11:30〜14:30　18:00〜20:30（スープが無くなり次第終了）
定休日：火

「しょうゆめん」

環七沿いにあるお店です。自分のお店と同じ読み方をするお店ですね…＾＾；　このあたり
ではかなりの人気店みたいで、広い店内ではありますがほぼ満席状態が続いていました。
メニューはかなり豊富で、魚介系と豚骨系の２種類のスープがあるみたいです。

スープは焼きアゴと煮干と本かつおの出汁とありました。透明度のある清湯ベースで、魚介
の風味は結構強めに効いていて、使用素材からくる甘みが伝わってきます。化調っぽい味が
しなかったので、無化調なんでしょうか。麺は中細のちぢれ麺。メンマとチャーシュー自体は
美味しかったんですが、この繊細なスープには少し味付けがミスマッチにも感じてしまいました。

しっかりと真面目に作られているのが伝わってくる美味しいラーメンでした。スタッフの方々も
元気な接客で、同じ店名の自分のお店も負けてられないですね＾＾　


■麺屋　雄■
江戸川区一之江4-9-13
最寄駅：一之江（地下鉄都営新宿線）
平日　11:00〜14:00　17:30〜翌1:00
土日　11:00〜15:30　17:30〜翌1:00
定休日：水

「ラーメン」

小岩にある老舗店です。結構年配のおじいさんがやってるお店で、閉店したという話を聞いた
んですが、また再開しているという「超らーめんナビ」の書き込みを見て行ってみたらホントに
再開していました。このお店には以前にも一度来たことがあるんですが、確かそのときには
「揚げねぎらーめん 満天」にも行ったけど、こちらは閉店してしまった模様ですね…

ここはかなり古いお店で、カウンターは丼がギリギリ置けるぐらい。テーブル席もありますが
店自体が結構狭いです。メニューはラーメンの他に餃子などもあり、味噌ラーメンもあります。
その中の「マイルドみそラーメン」というメニュー説明書きに「ギャルに好評」とあったので＾＾
それもかなり食べてみたかったんですが、かなり久しぶりの来訪だったので、普通のメニュー
を注文しました。16:00ぐらいの来訪でしたが店内には年配のギャル客が４人ほど＾＾

スープはいわゆる「昔ながらの中華そば」って感じの日本そばのカエシのような甘めのタレが
効いたあっさり醤油味。美味いなあ…　口当たりもまろやかだし、味わいも深く味の濃さなど
全てが抜群。もちろん化調の味もしっかり感じるんだけど、美味いんですよね。バランスが最高。
これは店の雰囲気なんかもそうしてしまってるのかなあ…　いやいや、しっかりしたスープがある
からこその味なはず。初めて食べたときの記憶はあまり無いんですが、美味しかったことだけは
覚えてますしね。しっかりとした手法でずっと作ってるからでしょう。

麺は中太のやや平打の麺。滑らかだけどしっかりとしたコシで、スープとの相性もイイ感じ。
チャーシューは味もしっかりして美味いし、具は素朴だけど意外とボリューム感もあります。
ここは確か「ばら肉ラーメン」のばら肉も美味しいんですよね。こっち頼めばよかったかも。

なんか、とにかく久しぶりに行けて嬉しかったかも。最近は老舗店の閉店なども増えてきたし、
行けるうちに行っておかないとかもしれないですね…　特にこのお店はラーメンフリークの方
であれば今行っておくべきでしょう。現在は夕方ぐらいまでの営業みたいですが、おじいさんも
元気にやっていましたし。こういうお店に来ると心が癒されますね…


■三五郎■
江戸川区南小岩6-30-6
最寄駅：小岩（JR総武線）
11:30〜18:00
定休日：水・木

「かつお香味」

最新の石神本に載ったお店で、数年前ぐらいにオープンしたお店。若いイケメンな店主さんが
しっかりとした接客をしていて、開店少し過ぎたぐらいに行ったにも関わらず、ほぼ満席状態で、
自分が店を出る頃には店内待ちが出来るほど、結構な人気店みたいですね。地元に根付いてる
感じなのかもしれないですね。店内は結構広く、座席もあるので家族連れのお客さんやカップル
のお客さんも来てたし、気軽に利用出来そうな感じでしたね。そういやこのお店の前のお店には
来たことあったかも。CPラーメンとかいうお店です。居抜きでこのお店が入ったんでしょうか。

メニューは結構豊富で、どれにしようか迷ってしまったので、店主さんにオススメを聞いたら
塩つけめんがオススメとのことだったんだけど、結局メニューの一番最初に載っていたこの
メニューにしました。他にもマー油入りのメニューや、ご飯モノメニューなんかも豊富で、さらに
ランチタイムには100円で餃子3個とライスのセットがつくというサービスまでありました。

スープは白濁したスープがベースで、濃厚とまではいかないぐらいの濃度。豚骨主体だろう
けど、鶏ガラもそこそこ使用してるのかな。結構すっきりとした味わいで、なかなか美味い。
味は薄味といってもいいぐらいの塩加減で、カツオの名はついてるけど、魚介系はさほど
強くなく、なかなか絶妙なバランス。ただ、少し浮いてる香味油の量が多過ぎな感じもした
かな。この油自体の主張は凄い良かったし、このあたりは好みの部分ですけどね。

麺は中サイズのストレート麺で、麺は相性も良かったけど、そこそこ。チャーシューは柔らかめ
の食感でなかなか美味しかったんですが、なんといってもここはメンマに特徴がありますね。
カツオ節がまぶしてあって、太めでコリコリの食感のメンマはなかなかのモノ。こういう部分
にもアイデアが光ってるのはなかなかやるなあ…って感じです。

しっかりとしたラーメンを作ってるのがわかるし、こうやってお客さんが入ってるのは、
真面目な仕事をしてきたからでしょうね。接客もしっかりしてたし、これからもっと有名店
になれる要素は感じました。次回は評判の塩味のつけめんを食べてみたいですね。


■麺や 多久味■
江戸川区東小松川4-42-14
最寄駅：船堀（都営新宿線）
平日 11:30〜14:00 17:00〜24:00
日祝 11:30〜24:00
定休日：水