某スーパーで買い物をしていたら、全国の牧場などで売っているバニラアイスを何種類か売って
いたので、3個ほど買って食べ比べてみました。今度からこういう食べ比べネタも書いてみようかと。
当たり前ですが3つとも全て「アイスクリーム」表示のしっかりとしたアイスです。バニラアイスは
凄い好きなんですよね。それでも普段はそれほど食べませんが…
「阿蘇山麓」なかなか濃厚でまろやかなアイス。バニラビーンズが入っていて、ミルクというよりはバニラの
主張が強い感じ。なかなか美味しいアイスだけど、これ!という強く残る印象も薄い感じ。
「千本松牧場」シャリシャリとした食感がややチープな感覚を残してしまうが、これもしっかりと濃厚な味わいが
残るアイス。ミルクの味わいも強いけど、それ以上に卵の主張も感じるか。好みではないアイス。
「フロム蔵王」このアイスが一番ミルクなり生クリームの味わいが強く残り、舌触りも滑らかで濃厚な味。バランス
もイイ感じだし、甘みも控えめで好きな人も多そうなタイプ。しかし絶品というわけでもないかも…
こんな感じで、同じ種類の食材をいくつか買ってきて食べ比べをする。これって以前よくやっていた
事だったりするんですが、最近あまりやっていなかったので、たまにやってみたら書いてみようかと
思います。同じ食材や料理なんかでも同じモノを食べ比べると、結構違いが大きいモノって多いので
食べ比べって意外と面白いんです。スイーツ系で少し攻めてみようかなあ…
テーマ:アイスクリーム - ジャンル:グルメ
- 2006/09/14(木) 03:55:13|
- 食べ比べ
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