太公望＠秋川
「醤油らーめん（濃い口）」
秋川にあるアゴ出汁のラーメンで有名なお店。現在はさほど遠くない場所にあって何度か
立ち寄る機会があったんですが、かなり久しぶりの来訪です。メニューはサイドメニューも
豊富で、地元の常連さんっぽいお客さんで賑わっていました。
スープは無化調とのこと。魚粉も浮いてて魚介の風味は強く感じるものの、スープ自体は
バランスの取れた美味しい醤油味のスープという感じでしょうか。センスの良さが光って
ますね〜 麺は中サイズぐらいのちぢれたタイプ。わかめが入ってるのが珍しいですね。
前に来たのがかなり前だったので、あまり味の記憶は無かったんですが、やはり美味しく
文句の無いラーメンでした。元々こういうタイプが好きというのもありますが…
■太公望■
あきる野市秋川1-2-6
最寄駅：秋川（JR五日市線）
平日 11:00〜15:00 17:00〜21:00
土日祝 11:00〜21:00（スープがなくなり次第終了）
定休日：水
