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ラーメントライアウト 

2008年11月28日 ()
さて、先日告知させていただいたように明日(11/29)は「第4回 ラーメントライアウト」
ラーメンスクエアにて行われます。当店「麺や 優」は出場者の方々の調理場の提供する
形で、明日11/29は臨時休業となりますので、ご了承ください。

もう4回目になるんですね。優勝した方はラーメンスクエアで出店することになるわけですし、
やはり気になるのは当たり前ですね^^ 今年は4名で競われるとのことです。

自分が出場したのは第2回。もうあまり当時のことは覚えていなかったりもするのですが^^;
これがきっかけでラーメン店を出店することになったわけで、自分には大きなきっかけです。

ちなみに自分が出場したときにサポートしてくれたのが、新所沢の人気店「らーめん こてつ」
の店主さんだったりします^^ 当時はお互いラーメン店を経営するなんてまだぼんやりとしか
考えていませんでしたね… お互いラーメンを作るのも素人でしたし。


明日は自分も少しだけ「麺や 優」の方に顔を出しに行こうと思っています。出場者の方々には
ぜひガンバっていただきたいです。作られたラーメンも食べてみたいですが、夜は楽々の営業
があるので… 結果なども楽しみですね。
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[2008.11.28(Fri) 23:49] 麺や 優Trackback(0) | Comments(0)
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