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「音麺酒家 楽々」 「ラブメン」情報! 

2008年12月07日 ()
本日も「ラブメン」は限定数終了につき完売しました。このラーメンはただのインスパイアでは
無く、気持ちの部分で作っているのもあって、再現度、量、味における細かい部分などにおいて
様々な意見などがあるかと思っていたのですが、概ね好評だったのでよかったです。本日は
成蹊大学時代の後輩や同級生なども食べに来てくれたので、同じ思い出のある味を食べて
もらえたのは嬉しかったですね?

そして、その「ラブメン」ですが、明日(12/7)の販売で一旦終了となります。というのも、作って
わかったのですが、毎日のようにこのスープを作り続けてしまうと、匂いやら色々な部分で問題
も]出てくるので、この限定は不定期でちょくちょくやるような感じにしようと思っています。限定を
やるときにはこのブログで告知させていただきますので。基本的に今回と同じく、1日15?20食
程度で、スープや材料が無くなり次第終了という形を取ってやる予定です。

明日(12/7)も限定15?20食程度の提供で終了となりますので、ご了承ください。


期間を決めてやれないというにも色々と理由はあるのですが、すぐに次のスープを作れないの
には本日起きたことも関係していまして^^;、ワタクシ手にちょっとした怪我をしてしまったので、
店にはいるのですが、ラーメン作りの作業がほとんど出来ない状態になってしまったんです…
なもので、明日以降からも店にはいるのですが、提供出来ない一品メニューなども出てくると
思いますので、ご迷惑をおかけします… 1週間ほどで復帰できると思いますが…

利き手の親指と人差し指が使えない状態なので、このブログを書くのも一苦労でした…^^;
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[2008.12.07(Sun) 01:23] 音麺酒家 楽々Trackback(0) | Comments(0)
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