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「音麺酒家 楽々」 2/24 本日の限定 

2009年02月24日 ()
20090224151509.jpg

「煮干ラブメンRR」

本日もゲリラ限定やってます。限定15食ほどで作ったのですが、思いのほかイイ感じの
出来だったので、今からまた仕込みます。ラブメンのスープをベースにしたマイルドな豚骨
スープに煮干を効かせました。ただし、野菜の量は通常より少なくなります。

あまりガッツリ食べるタイプというよりはじんわりと食べる感じのラーメンですね。煮干の
使い方としてはあえて荒々しさを出しています^^ 

明日の分も作ったので、明日まではあると思います。残りなどは電話にてご確認ください。
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[2009.02.24(Tue) 10:43] 音麺酒家 楽々Trackback(0) | Comments(0)
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