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GWの営業時間とGW期間中の限定メニューについて 

2009年04月30日 ()
さて、本日より巷ではGWが始まり、16連休になる会社もあるとかなんとか… 自分も
サラリーマン時代に戻りたいものですが、そうも言ってられないので^^;、当店はGWの
期間中は休まず営業します! 営業時間などについては以下のとおり

5/1(金) 11:30?15:00 17:30?23:00
5/2(土) 11:30?16:30 17:30?23:00
5/3(日) 11:30?16:30 17:30?23:00
5/4(月) 11:30?16:30 17:30?スープ切れ終了
5/5(火) 11:30?16:30 17:30?23:00
5/6(水) 11:30?16:30 17:30?23:00

5/7(木) 11:30?15:00 17:30?23:00


定休日である月曜日だけ、夜の部もラーメンのみの営業にさせていただきます。また
この日は通常の営業時間ぐらいまでは営業するつもりですが、仕込みなどの関係で
スープ切れ終了という形を取らせていただきますので、ご了承ください。

要は休み扱いの日はそのまま土日と同じ営業時間で営業して、定休日も営業すると
いうわけですね。それ以外の日は通常通りの営業となります。



また、GWの期間(5/2?5/6)は土日限定の「ラブメン」を毎日提供します! ただし
限定メニューではありますので、売切れ終了の日もあるかと思いますので、こちらは
ご了承ください。ただし、なるべく売切れが無いように仕込みはしていこうと思ってい
ますので…(そのためもあるので月曜日だけ変則的な営業時間になっています)

さらに、もし余裕があれば何かしら限定やろうかなあ…と考えてはいますが、これは
期待せずにいてください^^; 2種類の限定をやるのは相当大変なので…^^;


とりあえずGWも毎日営業しています! ぜひ気軽にご利用ください。
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[2009.04.30(Thu) 01:11] 音麺酒家 楽々Trackback(0) | Comments(2)
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黒いただきました by Nimoca
開店当時以来なので半年振りですね。
当時の感想としてはタレとスープのまとまりが~って感じだったような... しかし、今日のはウマかったです。ここの味に慣れたのかな(笑)!!

Re: 黒いただきました by isobe
Nimocaさん

黒は基本の部分は大きく変えていないのですが、スープの濃度やタレの作り方など
変わっている部分は結構あります。特に醤油のいい香りを出すためにかなり苦労して
います… 白湯系だとこのあたりは感じてもらうには相当大変なんですけどね^^;
まだまだ自分は納得していないので、基本の味は常に進化していかせますので!!

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COMMENT

開店当時以来なので半年振りですね。
当時の感想としてはタレとスープのまとまりが~って感じだったような... しかし、今日のはウマかったです。ここの味に慣れたのかな(笑)!!
[ 2009.04.30(Thu) 23:17] URL | Nimoca #mQop/nM. | EDIT |

Nimocaさん

黒は基本の部分は大きく変えていないのですが、スープの濃度やタレの作り方など
変わっている部分は結構あります。特に醤油のいい香りを出すためにかなり苦労して
います… 白湯系だとこのあたりは感じてもらうには相当大変なんですけどね^^;
まだまだ自分は納得していないので、基本の味は常に進化していかせますので!!
[ 2009.05.02(Sat) 01:28] URL | isobe #- | EDIT |

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