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「比内地鶏脂の油そば」 販売再開のお知らせ 

2009年06月26日 ()
本日、比内地鶏脂の入荷が出来ましたので、夜営業から「比内地鶏脂の油そば」
の販売を再開いたします。ご迷惑をおかけしました。今後も入荷の状況にて不安定な
販売になる可能性はありますが、今後の安定供給が出来るように現在調整していま
すので、少々お待ちください…

また、それに伴い「スパイシー味噌背脂そば」は終了となります。というよりはちょうど
味噌ダレが終了したので、売切れ終了という形なのですが…^^; こちらのメニューは
希望があればまたやりたいと思っています。



そして、来週から販売予定の「冷やし」ですが、現在試作を重ねているのですが、
なかなか納得の出来る味に辿りついていないので、もう少しかかるかもしれないです…
今回の冷やしは「贅沢な黄金スープ」これがポイントです^^ スープと麺の相性や
スープの素材の組み合わせのバランスなども含め、もう少し調整が必要そうなので…
販売開始するときには必ず告知しますので、よろしくお願いします。
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[2009.06.26(Fri) 17:17] 音麺酒家 楽々Trackback(0) | Comments(4)
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あちゃー by イニシャルD
「スパイシー味噌背脂そば」終了ですかァ(´・ω・`) ショボン
来週必ず食べよう!って決めていたのですが汗。

近々復活を希望します…って私だけの希望ぢぁねェ。
いや、本当頼みまーす(*_ _) ペコリ

Re: あちゃー by isobe
>イニシャルDさん

自分でも言ったように味噌ダレを作れば…という感じなので^^;、また落ち着いた
ときなり、比内鶏脂の入手が出来なくなったときにでも…という感じでやりますので
少々お待ちください… これ結構評判良かったみたいなので^^

ありがとんす by イニシャルD
本当良い評判を耳にしていましたので、是非またヨロシクお願い致します!

首を長ーーくしてお待ちしておりますので(*・∀・)b グッ


Re: ありがとんす by isobe
>イニシャルDさん

多分また味噌ダレ作りますので、そのときまでお待ちいただければ… 背脂って
色々可能性のある面白い素材なんですよね^^

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COMMENT

「スパイシー味噌背脂そば」終了ですかァ(´・ω・`) ショボン
来週必ず食べよう!って決めていたのですが汗。

近々復活を希望します…って私だけの希望ぢぁねェ。
いや、本当頼みまーす(*_ _) ペコリ
[ 2009.06.28(Sun) 23:59] URL | イニシャルD #tTxw/Mzs | EDIT |

>イニシャルDさん

自分でも言ったように味噌ダレを作れば…という感じなので^^;、また落ち着いた
ときなり、比内鶏脂の入手が出来なくなったときにでも…という感じでやりますので
少々お待ちください… これ結構評判良かったみたいなので^^
[ 2009.06.29(Mon) 22:12] URL | isobe #- | EDIT |

本当良い評判を耳にしていましたので、是非またヨロシクお願い致します!

首を長ーーくしてお待ちしておりますので(*・∀・)b グッ

[ 2009.06.30(Tue) 09:09] URL | イニシャルD #tTxw/Mzs | EDIT |

>イニシャルDさん

多分また味噌ダレ作りますので、そのときまでお待ちいただければ… 背脂って
色々可能性のある面白い素材なんですよね^^
[ 2009.07.01(Wed) 01:08] URL | isobe #- | EDIT |

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