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音麺酒家 楽々@吉祥寺の限定メニューなどのまとめ 

2010年07月14日 ()
昨日は月に1回の定休日で、現スタッフや今までウチで働いていたスタッフなども
含め20人弱でバーベキューをしてきました。現在では10人ほどのスタッフしか
いませんが、これだけの人数が平日で集まれるのも、嬉しいですし、いいスタッフ
を持ったなあ…とつくづく感じました。現在では色々な仕事をしている元スタッフが
多いのですが、皆社会人になっていい顔をしていました^^


さて、現在の吉祥寺店は限定メニューやランチサービスなども初めたので、それらの
情報のまとめでもしてみようかと思います。


・ランチサービス

ランチサービスは平日限定で昼営業(11:30?16:00)の間はずっと実施しています。
現在は100円でご飯食べ放題をやっています。卓上にふりかけも置いてあるので
そのままたくさん食べるなり、スープにぶち込んでおじや風、油そばの飯割りなど
お客様のご自由に利用していただければと思います。


・「5種煮干の冷やしそば」

先週から始めた夏季限定の冷やしメニューです。オペレーションやストックスペース
の関係で提供が不安定な状態ではありますが、平日は大体提供出来るかと思います。
ただし、土日と売り切れになってから仕込みをしている間だけはどうしても売り切れの
状態になってしまいます。確実にお求めのお客様は電話などの確認をお願いします。


・「アブラブメン(吉祥寺Ver.)」

こちらは平日の昼営業限定メニューです。
材料が無くなり次第終了という感じではありますが、今のところは売り切れなどもなく
提供出来ています。オペレーションなどが落ち着いてきたら他の時間帯での提供も
考えていますが、少しお待ちください。


・「地鶏脂の油そば」

現在は「大和肉鶏脂の油そば」を提供しています。こちらは平日限定メニューです
ので、昼も夜も平日であれば提供しています。今後も「比内地鶏」は入手がかなり
不安定になりそうなので、今後はこの「地鶏脂の油そば」として、様々な地鶏を使用
した油そばを安定して提供していこうと思っています。


・「淡麗らーめん」

こちらは現在はほぼ平日限定メニューとなっています。土日は「ラブメン」があるので、
仕込みの関係上、どうしても淡麗らーめんを作ることが出来ません… 申し訳ありま
せんがご理解のほどよろしくお願いします。



こんな感じで現在は様々な限定メニューを提供しています。いつ来ても様々な味が
楽しめるのも当店の特徴の一つ。ぜひ色々楽しんでください。よろしくお願いします!



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[2010.07.14(Wed) 03:13] 音麺酒家 楽々Trackback(0) | Comments(0)
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