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「Wasted Time ~feat.楽々~@渋谷」 限定の冷やし 

2011年07月01日 ()
hiyashi-shibuya.jpg

「煮干冷やし」


店長が携帯で撮った画像ではありますが^^;、こちらの冷やしが渋谷では本日より提供開始
しています! 吉祥寺とは違い(苦笑)、煮干の効いたシンプルなしょうゆ味の冷やしです。

スープは煮干スープと中華そばのスープを使い、煮干感がありつつも、冷やしスープですので
エグさが出ない絶妙なバランスです。そして弓削田醤油のタレと特製香味油で仕上げました。

トッピングは穂先メンマに低温調理のチャーシュー、九条ネギと通常のメニューでは使用して
いないものを使っています。



渋谷店は地下にあるお店というのもあり、空調も効きがいいですし、さらに広いスペースですので
ランチタイムにさらに冷やしでキメっ!って感じでしょうか^^

多くのお客様のご来店お待ちしております!



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[2011.07.01(Fri) 11:27] Wasted Time~feat.楽々~Trackback(0) | Comments(2)
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COMMENT

No title by 限界!
オープン記念イベント以来で、たまたま提供開始日に伺って冷やしをいただいたのですが、
煮干しガツン!で美味しかったです。
暑い昼間に伺って冷房がしっかり効いていたのも気持ちよかったです。
次回はつけを狙ってまた訪問したいです。

Re: No title by isobe
>限界!さん

コメントに気付かず、そのままでした… すいません。
冷やしは自分も食べましたが、久しぶりに自分の店で完食しました^^
昼にゆっくり出来るスペースなんで、ぜひまたよろしくお願いします!

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COMMENT

オープン記念イベント以来で、たまたま提供開始日に伺って冷やしをいただいたのですが、
煮干しガツン!で美味しかったです。
暑い昼間に伺って冷房がしっかり効いていたのも気持ちよかったです。
次回はつけを狙ってまた訪問したいです。
[ 2011.07.04(Mon) 10:31] URL | 限界! #2Q1Nccu2 | EDIT |

>限界!さん

コメントに気付かず、そのままでした… すいません。
冷やしは自分も食べましたが、久しぶりに自分の店で完食しました^^
昼にゆっくり出来るスペースなんで、ぜひまたよろしくお願いします!
[ 2011.07.09(Sat) 05:55] URL | isobe #- | EDIT |

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