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「創麺業 磯部水産」 第97回(5/14) 予告! 

2012年05月13日 ()
「クリームチーズと
   トリュフオイルの鶏白そば」



さてさて月曜日です。

毎週月曜日は「創麺業 磯部水産」ですが、現在のワタクシの状況も含めて、今後の話から
させていただきたいと思います。

現在、新店舗を開店すべくワタクシが動いておりまして、その準備なども含めてなかなかお店に
行けない状況が続いております。それでも月曜日の営業だけは今後もこの形でやっていこうと
思っているのですが、毎週お店に立てるというのが、その新店がオープンしてからも、現在の状況
においても少し厳しい状況が続いております…

先月に自分の休みをいただいたのも、この関係などもあったのですが、今後も自分の作る味では
なく、スタッフの作る限定の日がたまにあると思います。オープンしてからは、月に2回は自分の
担当…という形で変則的な形になるかと思いますが、限定らーめんのメイン提供の日という形は
変わらずにやっていきますので、よろしくお願いします。

新店の情報はまた後日お伝えさせていただきますので、よろしくお願いします。


そして、今回もその関係でスタッフのイトウによる限定らーめんです。



スープは鶏ベースのあっさりしたモノを使用して、ボンゴレ風の味わいに仕上げて、さらに
クリームチーズとトリュフオイルを使用した洋風な1杯に仕上げます。

マイルドでコクのあるクリーミーなスープに、トリュフの薫る贅沢な味わいの1杯。もちろん
価格はいつもと同じお値段での提供ですので、このリッチな味わいの1杯をぜひ食べに来て
ください。


トッピングや麺などの詳細は聞いていないので、来てからのお楽しみ…ということで、当店でも
結構久しぶりの洋風系のらーめんですので、自分も楽しみです^^

明日はワタクシも少しお店にはいますが、それ以外で出ないといけない所用などもあるので、
ぜひスタッフの作る渾身の1杯をよろしくお願いします。



■メディア告知■
明日(5/14)の深夜00:15~ TV朝日系列で放送される

「美少女ヌードル」

という番組で当店が紹介される予定です。よかったら見てみてください。


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[2012.05.13(Sun) 22:12] 創麺業 磯部水産Trackback(0) | Comments(1)
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