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「創麺業 磯部水産」 第103回(6/25) 予告! 

2012年06月24日 ()

「辛い豚骨&シビれる
        魚介のつけ麺」



明日は月曜限定営業「創麺業 磯部水産」としての営業です。

告知したように、ワタクシ店主イソベは店長として新店に出向となるので少しの間
スタッフの「シバタ」「イトウ」による限定らーめんの提供になります。

今回はつけ麺です。

ネーミングが長いですが、今回は2種類のつけ汁が味わえるつけ麺です。

1つ目は辛い豚骨スープ。
長時間炊き上げた濃厚豚骨スープに数種類の唐辛子とスパイスで仕上げた特製辛油で
仕上げたパンチのあるつけ汁です。

2つ目はシビれる魚介のスープ。
煮干しと鰹出汁の魚介スープに山椒で仕上げた特製のシビれ油を浮かべた魚介風味に
これまた違うパンチの加わったつけ汁。


この2つのスープを別々に楽しむのはもちろん、後半はスープを合わせてみれば
「辛くてシビれる魚介豚骨スー」のつけ汁に変化します!

…ま、当たり前ですけどね^^;


また、特にこっちからお聞きすることはありませんが、ご希望のお客様は「激辛」
「激痺れ」など、ご希望があれば作りますので、こちらもどうぞ~



今回はスープが2つ付いてくるお得なつけ麺です。麺は通常の極太平打麺でボリュームも
満点で満足度も高い1杯になると思います。ぜひ食べに来てください。

ワタクシも夜に少し顔出す予定です^^

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[2012.06.24(Sun) 22:57] 創麺業 磯部水産Trackback(0) | Comments(0)
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