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「創麺業 磯部水産」 第108回(8/6) 予告! 

2012年08月06日 ()
「ピンクの
    ビシソワーズそば」



8月に入りました。

その一発目の「創麺業 磯部水産」の限定告知で~す


なかなかイイ感じのネーミングですね~^^ 今回はスタッフのイトウの担当する1杯です。



今回はこの猛暑ということで

冷やし!?

タイプの1杯です。


スープはビシソワーズベースの冷製スープを基本として、そこにトマトの酸味と爽やかさを
加えたこの暑い夏にピッタリの爽やかな冷たいスープ。

トッピングにはスイートバジルなども使用して、洋風な雰囲気を演出するとのこと。

麺は細麺を使用。



いつものように情報は少ないですが^^;、洋風な冷製のらーめんですね^^ 当店の店内も
どれだけ空調環境を整備してもなかなかこの猛暑に勝てない状態なので、この1杯で少し
でも爽やかな風を感じてもらえれば幸いです♪

では今回もよろしくお願いします!




※自分の担当は今月の第2月曜からを予定していたのですが、業者のお盆休みなどの関係で
 今月の第4月曜からの復帰となります。気合いの入った1杯作るのでよろしくお願いします!




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[2012.08.06(Mon) 00:17] 創麺業 磯部水産Trackback(0) | Comments(1)
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