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「創麺業 磯部水産」 第112回(9/3) 予告! 

2012年09月03日 ()

「冷トロぶっかけまぜそば」





今回も下書きのまま記事を公開するのを忘れていました… メルマガでは内容を詳しく記載
して送ってはいるんですけどね…^^;


もう終わった限定なのですが^^;「まぜつけ」から「まぜそば」に当日に変更になったり、
書いていた内容も変わった部分もあるので、簡単に


今回は煮干油とカツオの一番出汁とナンプラーを合わせた特製醤油ダレをつかった
「まぜそば」で提供しました。

そこにトロロやオクラなどのネバっとスタミナ系のトッピングをたっぷり乗せて、そこに
煮干スープをぶっかけた「ぶっかけまぜそば」での提供でした。

残暑にぴったりの1杯。どうでしたでしょうか?


いつもの告知ではなく、完全に提供後の報告みたいになっててすいません^^;

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[2012.09.03(Mon) 12:39] 創麺業 磯部水産Trackback(0) | Comments(0)
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