立川「麺や 優」　＆　吉祥寺「音麺酒家 楽々」

「とんこつつけ麺」

近所で夜中にラーメン食べたくなったら利用するお店なんですが、現在は「南大塚 本店」の
方は移転改装予定らしいので、狭山にあるこの支店に初めて来てみました。深夜にも関わらず
ぼちぼちの客入りで、本店のお客さんも今はこっちに流れてきてるのかもしれないですね。この
お店は店内も広く、カウンター、テーブル、座敷席もあって団体での利用がしやすそうです。

メニューはここでも相変わらず豊富で、おつまみ系も豊富なので、飲みながらの利用も出来そう
ですね。ここでは「さそり固めらーめん」とかいう、素晴らしいネーミングの味噌ラーメンが人気
あるみたいですね。ただ、つけ麺が食べたかったので、今回はつけ麺を注文しました。

スープはつけダレとしてはかなり多めで、普通のラーメン丼に入ってます。乳化した豚骨ベースで
背脂もかなり入って、ちょっとしつこいかも…　また少しぬるいのが気になりますね。味もつけダレ
としてはやや味が薄い気もしますが、スープはなかなかまろやかで、しっかりとしたコクがあります。
化調の強さがちょっと気になるので、豚骨のつけ麺っていうのは珍しいとは思うんですが、単に味を
もっと濃くするだけでも自分はいいと思うかな。つけ麺に限りますけど。

麺はつけ麺はややちぢれた太麺となって、この麺はしっかりとしていて美味しいです。見た目は
かなりボリュームありますが、底上げしてあるので、見た目ほどの量は無いです。チャーシューは
つけダレの中に端の部分がちょっと入ってるだけなので、ここはチャーシューが美味いし、物足り
ない人は別にトッピングした方がいいかも。具も全体的に少なめですし。

メニューが豊富なお店で、深夜まで営業しているお店なので、利用しやすいお店ではありますね。
欲を言えばもう少し駐車場が広いと助かるんですが…　


■チャーシュー力 Ｚ■
狭山市東三ツ木62-1
最寄駅：新狭山（西武新宿線）
11:30〜15:00　18:00〜翌3:00
無休（年末年始のみ休業）

1. 2006/04/23(日) 07:42:59|
2. ラーメン（埼玉・西）
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出た〜チャーリキ。

脂がどうしても取りたい時はココだね。
サソリ固めも結構凄かった記憶があるし…

1. URL |
2. 2006/04/27(木) 14:20:22 |
3. ぼんくら #-
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その脂が問題なんですよねぇ…　自分はもう少し
さっぱりしたメニューもあれば嬉しいんですが。
なんか夜中にやってるラーメン屋ってほとんど濃厚な
タイプのお店ばっかりなんですよ。

1. URL |
2. 2006/04/28(金) 09:01:54 |
3. MR #-
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