

一度食べてみたかったショコラのお店。現在はこの八雲店に拡張移転し、店内の奥で作成作業
も見えるお店になっています。かなり豊富なラインナップで、通常のショコラ系はもちろんのこと、
ケーキ、アイス、焼菓子系なども豊富に取り揃えてあり、ちょっと高価なおみやげには最適なお店
かもしれないですね。店の外に食べるスペースがありますが、思いっきり通り沿いにテーブルが
設置されているだけなので、ここで食べるのは勇気がいります… って俺野郎1人でこのスペース
でこのアイス食いましたけどね…
ショコラは1つ210円〜。まあ、高級ショコラ店の中では通常ぐらいでしょうか。オススメなんかを
聞いて6個程チョイスして購入しましたが、ビター系の
「ベル・アメール」や
「プラリネ・レ」などの
ミルククリームの入ったタイプも含めて共通するのは苦味がやや強く残って、カカオ自体の濃厚な
味わいが強めですね。他に夏限定のリキュールの効いたタイプも買ってみたんですが、リキュール
のキツさはあまり感じず、なかなか美味しかったです。
アイスは1個525円。これを食べてみたくて行ったんですが、濃厚!というわけではなく、後味が
まろやかで、食べやすい感覚の強いアイスでした。これは
「キャラメル・レ」というキャラメルと
ミルクチョコレートをベースにしたモノなので、味わい自体がそう感じるのかもしれないですね。
ビターの
「ベル・アメール」の方が濃厚なカカオの味わいが強いのかも。もちろん品名表示は
「アイスクリーム」ですが、結構さっぱり感覚の強いアイスでした。
ここはかなり種類豊富なので、他のモノも食べてみないとわからないかもしれないですが、味は
抜群だったので、高級ショコラ好きの方であれば一度は食べてみる価値はあるんではないかと。
中にはF1の車体の形をしたモノもあったり、夏限定のショコラには
「黒ビール」や
「麦茶」のショコラ
などがあったりと、遊び心や季節感もあるのが面白いですね。
■ベル・アメール(八雲店)■目黒区八雲1-4-6
最寄駅:都立大学(東急東横線)
10:30〜19:30
不定休
http://www.belamer.jp/テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ
- 2006/08/30(水) 02:37:20|
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