バル・テッラ＠京橋
「ハモンイベリコ・デ・ベジョータ」
「らーめんダイニング ど・みそ」の２軒隣にあるスペインバル。カウンターメインの造りですが、
店の奥の店外にも席が設けてあって、そこにはプロジェクターで映像を流してあったりして、かなり
イイ感じの雰囲気のお店。というか自分がイメージしていたスペインバル！って感じのお店ですね。
人気のあるお店らしく、某雑誌の人気投票で見事１位になったお店なんだとか。メニューはもちろん
スペイン系の料理などをメインに肉屋さんから仕入れたコロッケなんかもあって、結構面白いライン
ナップでした。今回はこのイベリコ豚の生ハムやバーニャカウダなんかも注文。ワインも少々…
この生ハムの「ハモン」というのは後ろ脚の部分のことで、後ろ脚の部位の方が質がいいとのこと。
さらに「ベジョータ」というのは等級のことで、この「ベジョータ」が一番イイ等級とのことで、ここでは
かなり質の高いイベリコ豚の生ハムを食べることが出来ます。その味ももちろん抜群。味わいが
深く、ワインとの相性はもちろん抜群です。バーニャカウダなんかも美味しかったし、つきだしで
出された豚肉なんかも凄い美味しかったです。でもここではせっかくなのでこの生ハムは食べて
みた方がいいかもしれないですね。これはハーフサイズです。
コストパフォーマンスも3000円〜ぐらいって感じだと思うし、気軽に利用出来るバルで、しっかりと
した料理も堪能出来るお店ではないでしょうか。カウンターにいる社長さんも面白い方でしたし、
何より自分のイメージしていたバル！って感じのお店だったのがよかったかな＾＾ このあたりで
お酒飲むのに気軽に使えそうなお店かもしれないですね。
■Bar Terra（バル・テッラ）■
中央区京橋3-4-4
最寄駅：京橋（地下鉄銀座線）
平日 17:00〜24:00
土曜 17:00〜23:00
定休日：日・祝
