ヴィロン＠渋谷
「ジャンボン･フロマージュ」
渋谷のセンター街を抜けたあたりに絶品のパン屋がある！と某ラー店職人が言っていたので、
自分も食べてみたかったので、手土産に買いに行ってみました。確かヴィロンという製粉会社
の粉を使っているとかいうお店だったかな。スイーツも扱っているお店なので、名前だけは
なんとなく聞いたことあるお店でしたが、今回が初来訪。店内には種類豊富なパンとスイーツ
がズラリ。２Fはブラッスリーになっていて、普通に食事も楽しめるお店みたいですね。
今回は普通のバケットを２種類と、このハムとチーズがサンドされた「ジャンボン･フロマージュ」
を購入。普通のバケットは差し入れで持っていったときに少し頂きましたが、確かに小麦の香りと
風味が素晴らしいです。正直、普段あまりパンは食べないので疎い部分もありますが、その辺で
売ってるバケットとは全然別モノということぐらいは自分でもわかります。粉が違うだけで、ここまで
香りに出るのは面白いですね。そしてこの「ジャンボン･フロマージュ」。672円と少々割高ですが
これがまたかなりの美味。購入してから少し経ってから食べたのにも関わらず、バケットと中の
チーズとハムとの相性が抜群に素晴らしかったです。
普段からパンをあまり食べないのもあるのと、美味しいパンをあまり食べてこなかったからか、
パンにはあまり興味を抱くことはなかったけど、やはり美味しいモノを食べてしまうと、他の絶品
のパンとかがあれば、色々食べてみたくなるもんですね… また、ここのスイーツも食べてみたい
ところ。また行く機会はありそうなので、今度は違うタイプのパンやスイーツを食べてみようっと。
■ヴィロン■
渋谷区宇田川町33-8
最寄駅：渋谷（JR山手線他）
9:00〜24:00
定休日：火
