ぽっぽっ屋＠湯島
「海の塩らーめん」
何軒か支店のある「ぽっぽっ屋」の湯島に出来た支店の新店。某有名店の目の前にあって
席数は少なく、店内も狭いこじんまりとした店構え。この店では初来店でしたが、店員さんに
薦められて限定20食というこのメニューを注文。
スープのベースは基本のものと同じなのかな？ 背脂の浮いたしっかりとコクと旨みのあるモノ。
甘みが強く感じられるスープだけど、後味もいい感じでなかなか美味しいです。塩味だからなの
か、まろやかな感覚の後味。魚介系の風味というよりは貝系の風味が感じられたかな。
麺は浅草開花楼の極太麺。固めに茹でられたこの麺はいつもながらに美味しいですね… この
麺はかなり好きです。これなら油そばも美味しそう。でもチャーシューや野菜が少なめなのは
やっぱり少し寂しいかも。トッピング類はデフォルトと同じだと思います。
この近辺にはこのタイプのお店は少ないと思われますし、ガッツリ食べたいときにはいいのかも
しれないですね。目の前の有名店ともタイプは違いますし。今度は油そばを食べたいなあ…
■ぽっぽっ屋（湯島店）■
文京区湯島3-34-8
最寄駅：湯島（地下鉄千代田線）
11:00〜14:30 17:30〜21:30
定休日：日
