麺や 優

立川ラーメンスクエア 「麺や優」 ブログ

夏の新メニュー!!

hiyasi.jpg
「和風冷やしソバ」

もうそろそろ夏…ということで、夏の新メニューを昨日から販売しています。いわゆる
冷やしラーメンです。あまり奇をてらわず、シンプルに作りました。魚介風味を強めに、
あとはトッピングで楽しんでもらう感じでしょうか。オクラ、トロロ、温泉玉子などがある
ので、ごちゃまぜにしてネバネバ系の食感も楽しんでもらえればと思います。最後に
レモンを絞ってもらえばサッパリ! 清涼感のある冷やしになったんではないかと。

1日限定20食です。昼で終了…というのもアレなんで、時間帯によって販売時間を
考えようとは思ってます。もし、売切れでも声をかけてもらえれば作れることもあるかも…



hot-sand.jpg
「チャーシューホットサンド」

密かに販売開始していました。 …が、売切れを解除しただけな上に、個性的なメニューな
もので、売れませんね^^; ホットサンドをチャーシューを使って作っただけのモノですが、
シンプルでわかりやすく美味しいです、これ。さらにこのホットサンドは耳の部分まで食べれる
のが特徴。ホットサンドは耳の部分が美味い! ぜひ一度食べてみて欲しいですね。こいつも
限定で販売しています。今週明けあたりからしっかりと販売していく予定です。
  1. 2007/06/09(土) 04:04:19|
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