レッドカレーつけ麺
「レッドカレーつけ麺」
先日より販売していた「レッドカレーラーメン」
これが食べた人の評判は悪くないものの、やはり見た目やネーミングから奇抜な感覚を
受けるんでしょうか… ホント売れないんです＾＾；
結構辛いラーメンですし、あえて暑い季節に！というつもりで作ったんですが、やはり夏
にはつけ麺の方がいいだろう…ということで、つけ麺でリニューアルして出すことにしました。
具材もパプリカやらタケノコなんかは好き嫌いもあると感じたので、普通のチャーシューや
ネギなどを使用して、シンプルな具材での提供にしました。辛さはありますが、生クリーム
の量も増やしたり、箸休め的に水菜も多めに入っているので、マイルド感のあるつけ麺に
なったかと思います。これは明日（７／９）から１週間程度の提供になります。
そして、その後には自分が作りたかったラーメンの一つ。
「昔ながらの中華そば」
の販売を予定しています。これは自分でも楽しみにしている限定らーめんなので、ぜひ
ご期待ください！
…といっても、味はどこかで食べたことありそうな普遍的な味のラーメンになると思いますが…
