らーめん 欅＠新横浜
「ミニラーメン」
ラーメン博物館にある札幌味噌ラーメンのお店。一度行ってみたかったので、ミニラーメン
ですが食べに行きました。ラ博の中ではわかりにくい場所ですね… 器が面白い形でした。
味云々の前にこのお店のラーメンはビジュアルが素晴らしいですね。彩り豊かな野菜など
見た目が本当にイイ感じです。スープは多めの油が浮いて、個性のある味噌ラーメンという
感じ。あまり食べたことのない味噌ラーメンで美味しかったです。
個性がありつつ、味もしっかりとしたラーメンでした。今度はノーマルの味噌ラーメンと、
札幌の本店でも一度食べてみたいですね。
■らーめん 欅（ラーメン博物館店）■
横浜市港北区新横浜2-14-21 ラーメン博物館内
最寄駅：新横浜（JR横浜線他）
11:00〜23:00
無休
