麺や 優

立川ラーメンスクエア 「麺や優」 ブログ

甲斐@久我山

kai.jpg

「中華そば」

今年オープンの話題の新店ですね。出身店やら周りの方々の評判を聞いてかなり行って
みたかったお店の1軒。駅からはかなり近く、店内は狭いながらもいい雰囲気でした。

味はとにかく自分好み! 全てのバランスが自分のツボでしたね。何が凄いとかいうわけ
ではないんですが、魚介の風味のバランスが抜群でした。美味しかったです。そして麺が
かなり特徴的で、ポキポキのこういうスープに合わせるのには面白い食感ですが、これが
なかなかイイ感じでした。シンプルだけど洗練された味とでもいうんでしょうか。

自分の好みもあるとは思いますが、ここのラーメンは相当好きです。つけ麺も美味しそう
だったし、また行ってみたいお店ですね。


■甲斐■
杉並区久我山2-27
最寄駅:久我山(京王井の頭線)
11:30〜15:00 18:00〜21:00
定休日:火
  1. 2007/11/05(月) 00:41:38|
  2. ラーメン(杉並区)
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