西麻布 博多チムそば＠広尾
「西のそば」
一風堂出身の方がやっているお店。西麻布の閑静な雰囲気の中に飲食店が立ち並ぶ
一角にあるお店。ラーメンだけでなく、一品料理やお酒などが豊富に取り揃えてあって、
飲みスタイルで使えるお店みたいですね。お通しがラーメンのトッピングになっていて、
ラーメン自体の値段が安く設定してあるのは面白いアイデアですね。
スープはこういった豚骨系の中でもかなり好みの味。いい意味で悪さもあるタイプと
でもいうんでしょうか。でもクセは無く好きな人も多そうな感じだし、美味しかったです。
見た目はトッピングが乗っていませんが、前述のように別皿で出ます。
店のスタイルが麺類は最後のシメみたいな感覚やおつまみ的な感覚でも食べれる
ようなメニューもあったりと、面白い業態なのが興味を惹かれました。でも味的には
ホント好みの味でしたし、また行ってみたいです。
■西麻布 博多チムそば■
港区西麻布4-4-12
最寄駅：広尾（地下鉄日比谷線）
平日 11：00〜翌4：00
金土 11：00〜翌8：00
定休日：日・祝
