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当店で使用している餃子 

2008年02月03日 ()
巷で話題の餃子ですが…


当店で販売している 「イベリコ豚餃子」

イベリコ豚を専門に扱っている業者さんから卸してもらっているんですが
国産の素材を使用して、国内の自社工場で作っているモノですので、
安心して食べていただければと思います。

また、その他の当店で使用している食材についても、取引業者さんなどに
全て確認して、現在は中国産のものは使用していないことを確認しました。

この件に関して、ラーメンスクエア全体でも食材についての安全確認を
全店でおこなっているので、安心してラーメンスクエアに足を運んで
いただければと思います。


しかし、この件では食材業者さんの方が色々と対応に気を使っている模様で、
八百屋さんの納品書には丁寧に商品の横に全て(国産)と入るようになって
いたりと^^;、まだ色々と大変な感じはしますね… しかし、食を扱う人間として
安全な商品を提供するのは当たり前のこと。当店も商品の一つ一つに気を配り
提供することを再確認していきたいと思っています。
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[2008.02.03(Sun) 04:55] 麺や 優Trackback(0) | Comments(0)
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