食べ歩き
2008年02月05日 (火)
ここ最近は時間が少しでも取れる！と思ったときは車を飛ばしてサクっとラーメンを
食べに行くようにしてます。他のジャンルのお店にもちょくちょく行きたいんですが、
やはり色々とやることも多いので、ゆっくり…とはなかなか出来ないもんで…
今日も某店店主（隣のお店のヒゲモヒカンのおじちゃんです）と夜な夜な何軒か。
すんごい腹いっぱいです… 夜中に食いすぎ。
最近、ブログを更新するときに行ったお店のことをちょこっとだけ書いてはいますが、
これは自分の食べた感想のなぐり書きみたいなもんです。前と同じスタンスですね。
で、最近ブログを見てくれてる人に「凄い食べてるね〜」とか言われることもあるんで
すが、これ数ヶ月前に食べたようなお店を今頃になって少しづつ書いてるだけだったり
します… なもんで、毎日のように食べてるとかいうのではありませんです。
それでも、他店のラーメンを食べるというのは現在は本当に色々と勉強になることや
いい影響をもらうことも多いので、この先も続けていきたいですね。現在はホント前と
違った目線で見れるので、勉強以外にも楽しめることも多々あります。
しかし、本当にここ最近のお店はどこに行っても美味しいです。こういう状況下で自分
のお店を伸ばしていくというのは本当に大変なことだとはわかっていますが、とにかく
自分も頑張らないと… 今では美味しいのが当たり前。その上のレベルでの味と個性
を出せるようなお店にしていかないとですね。頑張ります！
食べに行くようにしてます。他のジャンルのお店にもちょくちょく行きたいんですが、
やはり色々とやることも多いので、ゆっくり…とはなかなか出来ないもんで…
今日も某店店主（隣のお店のヒゲモヒカンのおじちゃんです）と夜な夜な何軒か。
すんごい腹いっぱいです… 夜中に食いすぎ。
最近、ブログを更新するときに行ったお店のことをちょこっとだけ書いてはいますが、
これは自分の食べた感想のなぐり書きみたいなもんです。前と同じスタンスですね。
で、最近ブログを見てくれてる人に「凄い食べてるね〜」とか言われることもあるんで
すが、これ数ヶ月前に食べたようなお店を今頃になって少しづつ書いてるだけだったり
します… なもんで、毎日のように食べてるとかいうのではありませんです。
それでも、他店のラーメンを食べるというのは現在は本当に色々と勉強になることや
いい影響をもらうことも多いので、この先も続けていきたいですね。現在はホント前と
違った目線で見れるので、勉強以外にも楽しめることも多々あります。
しかし、本当にここ最近のお店はどこに行っても美味しいです。こういう状況下で自分
のお店を伸ばしていくというのは本当に大変なことだとはわかっていますが、とにかく
自分も頑張らないと… 今では美味しいのが当たり前。その上のレベルでの味と個性
を出せるようなお店にしていかないとですね。頑張ります！
