ジャンクガレッジ＠大崎
「まぜそば（+これ食ってみ＆無料トッピング全部）」
昨年オープンしたお店の中でもかなり話題の１軒ですね。いわゆる「汁なし」の
「まぜそば」をメインにしたお店です。あの大人気店「六厘舎」の横にあるお店で、
自分の大好きだった「なんくるないさ」の元店主さんのお店。店内ではリンプとか
激しめのロック系の音楽がかかっていて、なんかいい雰囲気ですね＾＾
麺は平打ちタイプの極太麺。しっかりとした歯応えで、ワシワシ食べるタイプの麺
なのはこういう汁なし系にはいいですね。トッピングは「これ食ってみ」というエビ
マヨみたいのだったかな？ それにする場合のオススメらしい無料のトッピングを
全部入れてみたんですが、やや自分には辛さが強かったかも… でも、これは
何かを考えるとかいうわけではなく、美味しいです。というかクセになる感じ。
ボリュームは結構あるんですが、結構ペロっといけました。こうやって色々組み合
わせるというスタイルは何回行っても楽しめるし、何よりこれはハマるなあ…って
感じでした。個人的には「汁なし」はラーメンという格付けでは無いと思っているん
ですが、美味しいんだからいいじゃん！とも思いました。これは勉強になったなあ…
■ジャンクガレッジ■
品川区大崎3-14-10
最寄駅：大崎（JR山手線）
18:00〜22:00
定休日：火
