麺バカ息子＠京急鶴見
「つけ麺」
極太麺がウリのお店。まだ新しい方のお店でしょうか。駅からも近く、常に満席状態で
待ちも出ていたりと既にこのあたりでは人気のお店みたいですね。
スープはライトな魚介豚骨。マイルドでわかりやすいつけダレですね。酸味などの強い
味はあまり感じないのが好印象でした。麺は長方形の切り口の平打ち極太麺。確かに
主張の強い麺ですね。具も印象的でのりが大きいのが１枚。チャーシューも凄い大きく
麺を大盛とかにすればかなりのボリュームになると思います。
店名などからコンセプトなどがわかるし、こういうインパクトの強いスタイルは結構興味
をそそるものがありますね。しかし、しっかりと真面目に作られているつけ麺だったのが
人気の証拠なんでしょう。でも極太麺っていいですよね＾＾ 自分は大好きです。
■麺バカ息子■
横浜市鶴見区鶴見中央4-25-15
最寄駅：京急鶴見（京浜本線）
11:00〜15:00 17:00〜22:00
定休日：不定休
