おがわ屋＠京王八王子
「らーめん」
いわゆる八王子系のお店の中では結構老舗の方のお店でしょうか？ やや年季の
入った造りで、メニューは餃子などがある程度でシンプルなラインナップ。
スープは豚骨ベースの清湯でしょうか？ 醤油の味がストレートに感じられるタイプ
ですがカドはあまり感じないです。魚介系素材の風味はほとんど感じられないのが
なんか逆にイイ感じでした。浮かべてある油もそこそこあるので、全体的にしっかり
とした味わいです。やや太めの軽いウェーブの麺。チャーシューが美味しかったです。
シンプルな味でありながらも、どこか洗練された味とでもいうんでしょうか。結構好み
の味でした。タマネギも自分は好きなのでいいですよねぇ〜 八王子ラーメン。
■おがわ屋■
八王子市大和田町5-27-11
最寄駅：京王八王子（京王線）
11:00〜20:00
定休日：月
