麺や 優

立川ラーメンスクエア 「麺や優」 ブログ

眠眠(みんみん)@東向島

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「ラーメン」

下町にある地元のお客さんに愛されている昔ながらの名店…って感じのお店なんでしょうか。
行ってみたいお店ではあったんですが、今回が初来訪だったりします。

スープ自体はあっさりした清湯ベースなんですが、ニンニクの風味と多めの油が浮いていて
結構パンチのある味わいですね。味はやや個性的な感覚もあるけど、シンプルな醤油味って
感じですね。多めのネギがいいアクセントになっていて、味濃いめの分厚いチャーシューも
美味しかったです。麺は中細程度のストレート麺。

シンプルなのにどこかクセになるような味。そんな感じでした。お客さんも常連さんっぽい方
ばかりでしたし。こういうお店は地元にあると嬉しいですね。


■眠眠(みんみん)■
墨田区堤通2-3-15
最寄駅:東向島(東武伊勢崎線)
11:30〜14:00 18:00〜24:00
定休日:水
  1. 2008/02/18(月) 22:21:14|
  2. ラーメン(墨田区)
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