超濃厚味噌つけ麺
2008年03月18日 (火)
「超濃厚味噌つけ麺」
昨年の夏あたりに販売していたこちらのメニューを、今度は４月から新メニューとして販売する
んですが、いち早く限定として本日（3/18）よりスタートします。
スープは濃度の高い豚骨をベースに、さらに煮詰めることによって濃度を出したドロドロ系の
つけダレになっています。通常の味噌らーめんと違うのはこちらは魚介の風味が加わって
いないということですね。豚骨スープと味噌の味で楽しんでもらう感じです。
前回出したのと違う点は前は鶏が強めの白湯ベースだったのが、今回は豚骨ベースとなり、
味噌ダレも結構変わったので、以前食べたことある方も楽しめるのではないかと思います。
味はつけ麺ということもあり、やや濃いめになっています。麺は約３００ｇ。４月以降はつけ麺
は中盛まで無料となるので、３６０ｇで提供する予定です（なので、値段は今回のは安く設定
してあります） ４月からはつけ麺などは麺の量が選べるようなシステムにする予定です。
限定数は材料が無くなり次第終了という形になります。麺、スープどちらかが無くなるまでは
販売しています。１日大体２０〜３０食ぐらいが目安でしょうか。
味の調節や好みなどありましたら受け付けますので、ぜひ一度お試しください。
